Faisán a las uvas

Se trata de un plato de «alta cocina» muy apropiado para fiestas y celebraciones.

Tarta «Tatin»

Un clásico francés que tiene gran aceptación y connotación festiva

Bacalao a la sidra.

Un bacalao con toda su «jugosidad» y unas patatas con un sabor increíble

Plum cake

Un «Cake» tipicamente inglés que hará las delicias de una merienda o un postre.

Cochinillo asado

Un plato de la mejor tradición de la cocina castellana y que es casi un emblema de Segovia