Un plato de la mejor tradición de la cocina castellana y que es casi un emblema de Segovia
Etiqueta: Cerdo
Sopa con pequeñas albóndigas y harina de pan tostado.
Una extraordinaria y tradicional sopa ilustrada.
Cinta de lomo de cerdo Ibérico a la sal con salsa de mostaza
Un plato fácil de hacer y con un extraordinario resultado.
Cinta de lomo de cerdo ibérico, con bacon y cítricos
Un plato fácil de hacer y con un extraordinario resultado.
Carrilleras de cerdo estofadas
Un plato delicioso en el que se mezcla la «melosidad» de la carne con losnoblzes sabores de la salsa.
Cocina con Lola 