Un plato de cuchara con mucha personalidad y sabor
Mes: enero 2021
Albóndigas en salsa de almendras y verduras.
Unas albóndigas muy nutritivas y sabrosas
Solomillo Wellington
Un plato “majestuoso” de la cocina británica.
Lomos de merluza al vapor, puré y crujiente de tinta de calamar
Una receta exquisita e innovadora, que se fundamenta en un plato tradicional gallego.
Estofado de ternera
Un clásico de la gastronomía en una versión suculenta
Caracolas de jamón
Un original aperitivo
