Un postre clásico de textura ligera y fino sabor, apto para grandes celebraciones.
Vichyssoise
Un clásico de la cocina francesa en versión de verano e invierno
“Malloreddus” Gnochetti sardi con salsa “tartufata”
Un excelente plato de la cocina Mediterránea de la isla de Cerdeña.
Champiñones rellenos
Un plato sencillo y que tiene gran aceptación
Ajoblanco
Un sensacional primer plato veraniego, que también puede ser una bebida para cuando hace mucho calor
Galletas de semillas con langostinos y mahonesa de boletus
Ideales como tapas para un coctel o “pica-pica” + plato principal en una celebración.
Croquetas de garbanzos
Una croqueta original y sabrosa que, también puede servirse como “tapa”
“Piruletas” de queso parmesano
Ideales como tapas para un coctel o “pica-pica” + plato principal en una celebración.
Rossejat de fideos
Un plato típico de la costa catalanohablantes-valenciana
con mucha personalidad y sabor
Merluza a la “Carmenchu””
Una receta sana y sabrosa
