Un plato de cuchara con mucha personalidad y sabor
Albóndigas en salsa de almendras y verduras.
Unas albóndigas muy nutritivas y sabrosas
Solomillo Wellington
Un plato “majestuoso” de la cocina británica.
Lomos de merluza al vapor, puré y crujiente de tinta de calamar
Una receta exquisita e innovadora, que se fundamenta en un plato tradicional gallego.
Estofado de ternera
Un clásico de la gastronomía en una versión suculenta
Caracolas de jamón
Un original aperitivo
Profiteroles/Lionesas (Pasta “choux”)
Un postre clásico de textura ligera y fino sabor, apto para grandes celebraciones.
Vichyssoise
Un clásico de la cocina francesa en versión de verano e invierno
“Malloreddus” Gnochetti sardi con salsa “tartufata”
Un excelente plato de la cocina Mediterránea de la isla de Cerdeña.
Champiñones rellenos
Un plato sencillo y que tiene gran aceptación
