Un clásico de la cocina francesa en versión de verano e invierno
Mes: julio 2020
«Malloreddus» Gnochetti sardi con salsa «tartufata»
Un excelente plato de la cocina Mediterránea de la isla de Cerdeña.
Champiñones rellenos
Un plato sencillo y que tiene gran aceptación
Ajoblanco
Un sensacional primer plato veraniego, que también puede ser una bebida para cuando hace mucho calor
Galletas de semillas con langostinos y mahonesa de boletus
Ideales como tapas para un coctel o «pica-pica» + plato principal en una celebración.
Croquetas de garbanzos
Una croqueta original y sabrosa que, también puede servirse como «tapa»
«Piruletas» de queso parmesano
Ideales como tapas para un coctel o «pica-pica» + plato principal en una celebración.
Rossejat de fideos
Un plato típico de la costa catalanohablantes-valenciana
con mucha personalidad y sabor
Merluza a la «Carmenchu»»
Una receta sana y sabrosa