Un sensacional primer plato veraniego, que también puede ser una bebida para cuando hace mucho calor
Etiqueta: Cocina Tradicional
Recetas caseras o provenientes de la cocina más tradicional.
Rossejat de fideos
Un plato típico de la costa catalanohablantes-valenciana
con mucha personalidad y sabor
Bacalao al horno con “allioli”
Un maridaje sorprendente entre el bacalao y el allioli, lleno de suavidad y sabor
Pollo de campo en pepitoria
Una receta tradicional muy sana y sabrosa
Potaje de garbanzos con peras de “San Juan” (plato típico murciano)
Un plato delicioso, nutritivo y saludable.
Sopa de pescado
Un plato lleno de sabor y texturas extraídos de exquisitos alimentos naturales
Bacalao a la sidra.
Un bacalao con toda su “jugosidad” y unas patatas con un sabor increíble
Sopa de rabo de buey, “oxtail soup”
Un plato que en inglaterra se utiliza como primero en grandes banquetes.
Judias “pochas” frescas con almejas
Es un plato que combina muy bien un conjunto de sabores, con espléndidos ingredientes.
Corvina al horno con patatas, tomate y cebolla
Un plato sencillo de preparar y de excelente calidad gastronómica.
