Un sensacional primer plato veraniego, que también puede ser una bebida para cuando hace mucho calor
Galletas de semillas con langostinos y mahonesa de boletus
Ideales como tapas para un coctel o “pica-pica” + plato principal en una celebración.
Croquetas de garbanzos
Una croqueta original y sabrosa que, también puede servirse como “tapa”
“Piruletas” de queso parmesano
Ideales como tapas para un coctel o “pica-pica” + plato principal en una celebración.
Rossejat de fideos
Un plato típico de la costa catalanohablantes-valenciana
con mucha personalidad y sabor
Merluza a la “Carmenchu””
Una receta sana y sabrosa
Bombón de morcilla con emulsión de pimiento del piquillo
Un “bombón” original con el que sorprender a los invitados
Corona de Langostinos con guacamole
Un plato ligero y sabroso con una presentación elegante
Bacalao al horno con “allioli”
Un maridaje sorprendente entre el bacalao y el allioli, lleno de suavidad y sabor
Magret de pato con peras al vino
Un auténtico festival gastronómico y maridaje de sabores
