Es un plato que combina muy bien un conjunto de sabores, con espléndidos ingredientes.
Categoría: Plato Principal
Tagliatelle con habitas tiernas
Un plato fusión italo-español, con agradables matices y un ligero sabor picante.
Corvina al horno con patatas, tomate y cebolla
Un plato sencillo de preparar y de excelente calidad gastronómica.
Lentejas estofadas
Un guiso de lenteja, sabroso, ligero y digestivo
Cochinillo asado
Un plato de la mejor tradición de la cocina castellana y que es casi un emblema de Segovia
Bacalao al «pil pil»
Un plato estrella de la cocina tradicional vasca
Arroz con pollo y verduras
Un arroz para cualquier ocasión, sabroso y nutritiva mente equilibrado.
Cordero «lechal» al horno con patatas y piñones
Un plato tradicional de la cocina española en una versión de fusión castellano/murciana.
Chipirones rellenos al cava
Un plato de alta calidad gastronómica en el que el chipirón es el gran protagonista
Rodaballo salvaje al vino blanco
Un plato riquísimo y muy sencillo de preparar donde el secreto está en la materia prima.
