Una forma original de presentar las patatas con la textura crujiente del queso gratinado
Autor: mdlmartos
Cheesecake (Tarta de queso)
Un «Cake» tipicamente inglés que hará las delicias de una merienda o un postre.
Sepia con salsa del almendras
Un plato tipicamente Mediterráneo, ligero y al mismo tiempo sabroso.
Sopa de rabo de buey, «oxtail soup»
Un plato que en inglaterra se utiliza como primero en grandes banquetes.
Plum cake
Un «Cake» tipicamente inglés que hará las delicias de una merienda o un postre.
Judias «pochas» frescas con almejas
Es un plato que combina muy bien un conjunto de sabores, con espléndidos ingredientes.
Tagliatelle con habitas tiernas
Un plato fusión italo-español, con agradables matices y un ligero sabor picante.
Corvina al horno con patatas, tomate y cebolla
Un plato sencillo de preparar y de excelente calidad gastronómica.
Lentejas estofadas
Un guiso de lenteja, sabroso, ligero y digestivo
Cochinillo asado
Un plato de la mejor tradición de la cocina castellana y que es casi un emblema de Segovia
