Un original aperitivo
Categoría: A cualquier hora
Profiteroles/Lionesas (Pasta «choux»)
Un postre clásico de textura ligera y fino sabor, apto para grandes celebraciones.
Champiñones rellenos
Un plato sencillo y que tiene gran aceptación
Galletas de semillas con langostinos y mahonesa de boletus
Ideales como tapas para un coctel o «pica-pica» + plato principal en una celebración.
Croquetas de garbanzos
Una croqueta original y sabrosa que, también puede servirse como «tapa»
«Piruletas» de queso parmesano
Ideales como tapas para un coctel o «pica-pica» + plato principal en una celebración.
Bombón de morcilla con emulsión de pimiento del piquillo
Un «bombón» original con el que sorprender a los invitados
Corona de Langostinos con guacamole
Un plato ligero y sabroso con una presentación elegante
Tarta «Tatin»
Un clásico francés que tiene gran aceptación y connotación festiva
Espuma de coliflor
Siguiendo la estela del Bullí, una forma deliciosa de apreciar la esencia del producto principal
Cocina con Lola 